Kaj biološka sredstva sploh so?
Pri računovodenju bioloških sredstev moramo najprej pojasniti, kaj biološka sredstva sploh so…
Biološka sredstva so:
• osnovna čreda (vsa živina, razen tiste, ki se pita; sestavljata jo plemenska in delovna živina) in
• večletni nasadi (biološko dobo trajanja imajo daljšo od enega leta, ter zajemajo sadovnjake, hmeljnike in druge večletne nasade).
.
Pomembno pri računovodenju bioloških sredstev
Biološka sredstva, ki se uporabljajo v kmetijski dejavnosti, se merijo po pošteni vrednosti, zmanjšani za ocenjene stroške v trenutku prodaje. Če se poštena vrednost ne more zanesljivo določiti na dan začetnega pripoznanja, se sredstvo izkaže po nabavni vrednosti, zmanjšani za nabrane amortizacijo in oslabitve. Če se kasneje poštena vrednost zanesljivo določi, se meri po pošteni vrednosti, zmanjšani za ocenjene stroške v trenutku prodaje. Biološka sredstva – večletni nasadi Med biološka sredstva − večletne nasade podjetje razvrsti rastline, ki se uporabljajo pri ustvarjanju proizvodov ali opravljanju storitev oziroma dajanju v najem ter se bodo po pričakovanju uporabljale v več kot enem obračunskem obdobju (na primer nasadi vinske trte za pridobivanje grozdja, nasadi sadnega drevja, nasadi oljk in podobno). Biološka sredstva se merijo po pošteni vrednosti, zmanjšani za ocenjene stroške v trenutku prodaje. Če se poštena vrednost ne more zanesljivo določiti na dan začetnega pripoznanja, se sredstvo izkaže po nabavni vrednosti, zmanjšani za nabrane amortizacijo in oslabitve. Če se kasneje poštena vrednost zanesljivo določi, se meri po pošteni vrednosti, zmanjšani za ocenjene stroške v trenutku prodaje.
.
Zaloge pospravljenih kmetijskih pridelkov iz bioloških sredstev
Posebne vrste zalog so pospravljeni kmetijski pridelki iz bioloških sredstev, ki se ob začetnem pripoznanju ovrednotijo po pošteni vrednosti, zmanjšani za stroške prodaje v trenutku pospravitve. Ta vrednost je izvirna ob začetnem pripoznanju zalog proizvodov. Le v izjemnih primerih, ko poštene vrednosti pospravljenih kmetijskih pridelkov iz bioloških sredstev organizacije ni mogoče zanesljivo izmeriti, se pospravljeni kmetijski pridelek lahko ovrednoti po metodah vrednotenja , kot se sicer ovrednoti začetna vrednost nedokončane proizvodnje in gotovih proizvodov. Biološka sredstva, ki so zaloge (na primer pitana živina za zakol, perutnina za zakol in drugo), je treba takoj ob začetnem pripoznanju in ob vsakem koncu poročevalskega obdobja ovrednotiti po pošteni vrednosti, zmanjšani za stroške prodaje, razen v izjemnih primerih, ko poštene vrednosti ni mogoče zanesljivo izmeriti.